Mejores destinos del mundo para foodies

1.Tokyo, Japón

La comida japonesa no solo se caracteriza por su sabor, sino por ser vistosa, saludable y rica en técnicas culinarias, tanto tradicionales como novedosas. Es reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, concretamente el washoku.

Tokio, capital de Japón, es un paraíso gastronómico que combina tradición y modernidad. Con más de 230 restaurantes con estrellas Michelin, la ciudad es famosa por su sushi fresco, ramen y una increíble variedad de izakayas (tabernas japonesas).

No te pierdas el mercado de Tsukiji, que aunque ha trasladado su sección de pescado a Toyosu, sigue siendo un lugar icónico donde podrás degustar mariscos frescos y productos locales. Además, los puestos de comida callejera en barrios como Shinjuku y Shibuya ofrecen delicias como takoyaki y yakitori.

La oferta gastronómica de la ciudad es muy amplia, desde ramen y udon hasta pastelería contemporánea. Cada visita a Tokio será una nueva experiencia culinaria.

2. Ciudad de México, México. Explosión de color y sabor.

La comida mexicana, declarada también Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, es un reflejo de su historia y sus tradiciones que no puede faltar dentro de los mejores destinos del mundo para foodies. La Ciudad de México, es reconocida como una de las capitales gastronómicas del mundo.

México es un verdadero festín para los sentidos, siendo su gastronomía tan diversa como su cultura. Desde los famosos tacos al pastor en puestos callejeros hasta elegantes restaurantes. No puedes dejar de visitar el Mercado de San Juan, donde podrás probar ingredientes exóticos y delicias locales como quesos artesanales y mariscos frescos.

El taco es uno de los platos más representativos, pero no el único, destacamos también los chilaquiles, el pozole (sopa tradicional), el mole y los tamales entre miles de platos más que podrás degustar.
Te recomendamos también visitar mercados gastronómicos y festivales de comida, podrás realizar talleres y probar la comida más típica.

3. Argentina. Mejores destinos del mundo para foodies.

Argentina es un destino imprescindible para los foodies, famoso por su rica tradición culinaria y su pasión por la carne.

El asado, es una experiencia que no te puedes perder. Aquí, la carne de res se cocina a la perfección, acompañada de chimichurri.

En ciudades como Buenos Aires tendrás la oportunidad de probar la mejor carne en restaurantes de alta cocina donde innovan con ingredientes locales.

Además, la pizza al estilo porteño, los choripanes, las empanadas y la milanesa, favorito en los hogares de todo el país, son delicias que debes probar en cualquier visita.

Los mercados de alimentos, como el de San Telmo, son ideales para degustar productos frescos, quesos artesanales y dulces típicos como el alfajor, galletas rellenas de dulce de leche, cubiertas de chocolate o glaseadas con azúcar.

4. Italia

Italia es un destino emblemático para los amantes de la comida, imprescindible dentro de la lista de mejores destinos del mundo para foodies ya que cuenta con una de las gastronomías más ricas y populares del mundo. La frescura y calidad de los ingredientes, son clave para que sea tan especial.
La pasta es, sin duda, uno de los platos más representativos, desde spaghetti hasta raviolis, cada una se acompaña con ingredientes frescos.

Cada región del país te ofrecerá su propia cocina y especialidades. En el norte, Lombardía encontrarás su cotoletta alla milanese, una milanesa de ternera empanada. El Piamonte es famoso por su trufa blanca y su famoso queso gorgonzola, mientras que Venecia es conocida por su risotto al nero di seppia, y la región Emilia-Romagna por su exquisito queso parmesano.

Al sur, la región de Campania es famosa por su auténtica pizza napolitana, y Sicilia se destaca con su pasta alla norma, hecha con berenjenas, tomate y ricotta salada, además de su famoso cannoli. Todas estas delicias, junto a una amplia variedad de quesos como el pecorino y la mozzarella, se combinan con mariscos y embutidos.

¡No olvides probar un gelato artesanal!

5. Perú

Convertido en una de las grandes mecas gastronómicas del mundo, Perú y especialmente su capital, Lima, reciben a un creciente número de turistas cada año. Estos no solo buscan explorar sus maravillas del mundo, Machu Picchu o el Amazonas, sino también disfrutar de una experiencia culinaria inigualable.

La cocina del país es un reflejo de su biodiversidad y la mezcla cultural con influencias indígenas, españolas, africanas y asiáticas. Podrás probar platos emblemáticos como el ceviche, elaborado con pescado fresco marinado en jugo de limón y acompañado de cebolla roja y ají. La causa limeña, a base de patata amarilla y rellena de pollo o atún, es una explosión de sabores.

Otro clásico son los anticuchos, brochetas de corazón de res sazonadas y asadas a la parrilla, que encontrarás en cada esquina de Lima. Podrás disfrutar también de restaurantes de renombre internacional.

Perú se ha convertido en un verdadero viaje de sabores que todo amante de la comida debe experimentar.

6. Tailandia. Mejores destinos del mundo para foodies.

La gastronomía tailandesa se caracteriza por su equilibrio perfecto entre los cinco sabores: dulce, salado, ácido, amargo y picante.
Platos como el pad thai, un salteado de fideos con mariscos, tofu y cacahuetes, y el tom yum, una sopa picante de camarones, son solo el principio de todo lo que ofrece esta gastronomía. El curry tailandés, que puede variar en intensidad y tipo de ingredientes según la región, es otro elemento esencial de la cocina, con el curry verde y el rojo siendo particularmente populares.

Los mercados callejeros son una parte fundamental que no puedes perder de la experiencia gastronómica en Tailandia, podrás encontrar desde brochetas de carne a la parrilla hasta postres como el mango sticky rice. Además, las hierbas frescas y especias, como la albahaca tailandesa y el galanga, aportan un sabor único a cada plato.

Con su rica diversidad y sabores intensos, la cocina tailandesa ofrece una experiencia culinaria que deleita a todos los que la prueban, convirtiendo al país en uno de los mejores destinos del mundo para foodies.

Ahora que ya conoces los mejores destinos del mundo para los foodies, ¡Elige un sabor y contactanos para que organicemos tu viaje soñado!

CONSEJOS PARA VIAJAR POR EL MUNDO

1. Mejor Época para Visitar: Asegúrate de elegir las mejores fechas, podrá cambiar tu experiencia.
2. Cultura Local: Infórmate sobre las costumbres y tradiciones locales. Ser respetuoso con la cultura te ayudará a tener una mejor experiencia.
3. Moneda: Familiarízate con la moneda local y ten en cuenta que algunos lugares pueden requerir efectivo. Lleva siempre una tarjeta de crédito.
4. Explora la gastronomía local: Disfruta de la comida, prueba platos típicos y aprovecha la variedad de sabores que ofrece cada país.
5. Seguro: Es importante contratar un seguro médico.Te dejamos un 5% de descuento.
6. Internet: Para estar conectado en cualquier destino lo mejor es comprar una tarjeta SIM. Nosotros usamos las eSim de Holafly, te dejamos un 5% de descuento.
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